中醫常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、白帶過多及糖尿病等癥。常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視力下降和夜盲癥,常常使用枸杞。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以養血,補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發揮枸杞的保健效果。
枸杞子味甘性平,歸肝、腎經。其具有滋補肝腎,益精養血,,潤肺止咳的作用。,久不生育,早老早衰,須發早白,血虛萎黃,產后乳少,目暗不明,內外障眼,內熱消渴,勞熱骨蒸,虛癆咳嗽,干咳少痰等病證。
現代研究用現代分析儀器測定枸杞子提取液中的有效成分,發現含有豐富的下列物質:多糖、單糖、甜菜堿、脂肪酸、蛋白質和多肽、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種氨基酸 (含8種必需氨基酸)、微量元素(鈣、鋅、鎂、鐵、錳、磷等)。此外,據最新出版的我國食物成分表記載,枸杞中胡蘿卜素含量顯著高于水果蔬菜,還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分